Meyve ve Sebze Takvimi
Hem lezzet hem de sağlık açısından en doğrusu meyve ve sebzelerin mevsiminde tüketilmesidir. Ancak günümüzde her meyve ve sebzeyi mevsim dışında da marketlerde bulabiliyoruz, bu da kafamızı karıştırıyor. Ülkemizde meyve ve sebzelerin hangi mevsimde yetiştiğini karıştıranlardansanız takvimimize göz atın.
Kış Mevsimi
SEBZELER
| Aralık | Ocak | Şubat |
|---|---|---|
| Havuç | Havuç | Havuç |
| Bal Kabağı | Bal Kabağı | Bal Kabağı |
| Pırasa | Pırasa | Pırasa |
| Brüksel lahanası | Lahana | Lahana |
| Karnabahar | Brüksel lahanası | Brüksel lahanası |
| Ispanak | Karnabahar | Karnabahar |
| Yer elması | Ispanak | Ispanak |
| Kereviz | Pancar | Pancar |
| Brokoli | Kereviz | Kereviz |
| Kara lahana | Brokoli | Brokoli |
| Pazı | Turp | Turp |
| Pazı | Pazı | |
| Hindiba | ||
| Frenk soğanı |
MEYVELER
| Aralık | Ocak | Şubat |
|---|---|---|
| Elma | Elma | Elma |
| Muz | Muz | Muz |
| Ayva | Ayva | Ayva |
| Nar | Nar | Nar |
| Greyfurt | Greyfurt | Greyfurt |
| Portakal | Portakal | Portakal |
| Mandalina | Mandalina | Mandalina |
| Kivi | Kestane | Kestane |
| Kestane | ||
| Trabzon hurması |
Bahar Mevsimi
SEBZELER
| Mart | Nisan | Mayıs |
|---|---|---|
| Havuç | Havuç | Bezelye |
| Bebe havucu | Kuşkonmaz | Semizotu |
| Pancar | Enginar | Sarımsak |
| Kuşkonmaz | Taze soğan | Kuşkonmaz |
| Turp | Roka | Enginar |
| Ispanak | Biberiye | Arpacık soğan |
| Brokoli | Nane | Roka |
| Roka | Maydanoz | Biberiye |
| Biberiye | Tere | Nane |
| Nane | Taze kekik | Maydanoz |
| Maydanoz | Bakla | Tere |
| Tere | Barbunya | |
| Karnabahar | Ebegümeci | |
| Pırasa | Madımak | |
| Bakla |
MEYVELER
| Mart | Nisan | Mayıs |
|---|---|---|
| Elma | Limon | Can Erik |
| Muz | Çağla | Çilek |
| Limon | Dut |
Yaz Mevsimi
SEBZELER
| Haziran | Temmuz | Ağustos |
|---|---|---|
| Yeşil biber | Yeşil biber | Yeşil biber |
| Dolmalık biber | Dolmalık biber | Dolmalık biber |
| Sivri biber | Sivri biber | Kırmızı biber |
| Taze patates | Taze fasulye | Taze fasulye |
| Taze fasulye | Çalı fasulyesi | Kabak |
| Çalı fasulyesi | Kabak | Sarımsak |
| Kabak | Semizotu | Salatalık |
| Semizotu | Bezelye | Börülce |
| Bezelye | Sarımsak | Mısır |
| Sarımsak | Salatalık | Dereotu |
| Enginar | Börülce | Fesleğen |
| Salatalık | Mısır | Patlıcan |
| Dereotu | Dereotu | Domates |
| Fesleğen | Fesleğen | Barbunya |
| Nane | Nane | Bamya |
| Maydanoz | Maydanoz | İç bakla |
| Tere | Tere | |
| Patlıcan | Patlıcan | |
| Domates | Domates | |
| Barbunya | Barbunya | |
| Üzüm yaprağı | ||
| Bakla |
MEYVELER
| Mart | Nisan | Mayıs |
|---|---|---|
| Çilek | Sarı Erik | Şeftali |
| Dut | Mürdüm eriği | Mürdüm eriği |
| Can erik | Vişne | Kayısı |
| Mürdüm eriği | Kiraz | Kırmızı erik |
| Vişne | Şeftali | Kavun |
| Kiraz | Kayısı | Karpuz |
| Şeftali | Kavun | İncir |
| Kayısı | Karpuz | Vişne |
| Ahududu | Üzüm | |
| Böğürtlen |
Sonbahar Mevsimi
SEBZELER
| Eylül | Ekim | Kasım |
|---|---|---|
| Yeşil biber | Havuç | Havuç |
| Dolmalık biber | Yeşil biber | Bal kabağı |
| Kırmızı biber | Kırmızı biber | Pırasa |
| Taze fasulye | Pırasa | Karnabahar |
| Kabak | Karnabahar | Ispanak |
| Havuç | Yer elması | Yer elması |
| Salatalık | Salatalık | Kereviz |
| Börülce | Patlıcan | Roka |
| Mısır | Domates | Biberiye |
| Dereotu | Mantar | Nane |
| Fesleğen | Lahana | Maydanoz |
| Nane | Tere | |
| Maydanoz | Lahana | |
| Tere | Pazı | |
| Patlıcan | ||
| Domates | ||
| Barbunya | ||
| Bamya | ||
| Mantar |
MEYVELER
| Mart | Nisan | Mayıs |
|---|---|---|
| Elma | Elma | Elma |
| Şeftali | Armut | Armut |
| Mürdüm eriği | Nar | Muz |
| Kavun | Üzüm | Ayva |
| Karpuz | İncir | Nar |
| Üzüm | Kızılcık | Greyfurt |
| İncir | Kestane | Portakal |
| Kızılcık | Mandalina | |
| Kivi | ||
| Kestane | ||
| Trabzon hurması |
Referanslar:
1. https://www.gurmebebek.com/beslenme-dosyalari/mevsim-meyve-ve-sebzeleri/300000,107123.
2. http://www.megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Sebze%20Ve%20Meyve%20Sat%C4%B1%C5%9F%C4%B1.pdf.
3. http://www.hurriyetaile.com/sizin-icin/beslenme-diyet/besin-takvimi